たけのこのカロリー

たけのこ
カロリー
26kcal 
※100gあたり
主な栄養素

たけのこ の旬は種類によって違いますが、3~5月となっており、春の味覚として日本料理で使われることの多い食材です。
スーパーなどで見かけるたけのこは「孟宗竹(もうそうちく)」と言います。
中国江南地方が原産で、日本には江戸時代中期頃に伝わってきたと言われ、太くやわらかい肉質と香りの良いが特徴です。
たけのこは時間が経つとえぐみが増えてしまうので、収穫や購入したらアク抜きをすぐに行いましょう。

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たけのこ を使った料理のカロリーは?

焼きたけのこ

焼きたけのこ

カロリー
192kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
192kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

たけのこ を1cm幅に切って網の上で焼いた時のカロリーです。
醤油や酒、みりんなどを作った合わせダレをたけのこの両面に塗って、焼き色がつくまで焼きます。
こんがり香ばしい匂いがしてきたらお皿に盛りつけて完成です。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
たけのこご飯

たけのこご飯

カロリー
306kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
306kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

たけのことお米、酒やみりんなどの調味料を炊飯器に入れて、炊いた時のカロリーです。
材料を入れてスイッチ押すだけの炊き込みご飯は、たけのこの上品な香りと食感を楽しむことができます。
ぜひ、たけのこご飯で春の味覚を存分に堪能してみてください。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
たけのこ入り青椒肉絲

たけのこ入り青椒肉絲

カロリー
235kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
235kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

たけのこやピーマン、肉を細切りにして合わせ調味料を加えて炒めた時のカロリーです。
たけのこの歯ごたえと合わせ調味料のオイスターソースの香ばしさ、肉のジューシーな旨味が口の中に広がってご飯が進む1品です。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
たけのこ入り八宝菜

たけのこ入り八宝菜

カロリー
325kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
325kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

たけのこや白菜などの野菜に合わせ調味料を加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみつけた時のカロリーです。
たけのこや玉ねぎなどの野菜とえびやイカの魚介類、豚肉など、たくさんの食材を使う八宝菜は、栄養のバランスが摂れたメニューの1つ。
ご飯の上にかけて中華飯として食べても美味しいです。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。

著者プロフィール

ダカビー
ダカビー
女性の可愛いから綺麗になるまでのお手伝い!可愛いアイメイクや日ごろのスキンケア方法、ダイエットについてもお手伝いします。ダイエットができたら意中のあの人へ告白しちゃおう!恋愛についても協力サポートします♪

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