油揚げのカロリー

油揚げ
カロリー
20kcal 
※100gあたり

油揚げ は、木綿豆腐から作られています。固めに作った豆腐を薄切りにして低温で保存した後、高温で揚げるとできます。

カロリーは100gあたり386kcalと木綿豆腐よりも高くなります。ただし、お湯をかけて油抜きをしてカロリーを低くすることができます。冷凍保管もでき、その場合も買った油揚げ の上からお湯をかけて油抜きをするといいでしょう。

お味噌汁に入れるほか、うどんに入れてきつねうどんにしたり、いなり寿司などにもします。また、中をくりぬいて巾着にするなど油揚げ レシピの幅は広いです。

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油揚げ を使った料理のカロリーは?

油揚げ のカリカリ焼き

油揚げ のカリカリ焼き

カロリー
386kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
386kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

油揚げ をオーブントースターで焼き、ねぎ、すりおろしたしょうがを添え、醤油をかけたときのカロリーです。
厚揚げでも代用できます。
オーブントースターで焼くことで、柔らかいイメージの油揚げの外側がカリカリとした食感になります。
おつまみにすることもできるメニューです。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
きつねうどん

きつねうどん

カロリー
329kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
329kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

誰でも好きな一品、きつねうどんのカロリーです。
醤油、砂糖、みりんで味つけをした油揚げ を使っても、既に味がついている揚げを使ってもいいです。
うどんは、冷凍うどんを使うと手軽ですよ。
油揚げ は、応用レシピとしてオーブントースターでカリカリにしたものを乗せると違ったメニューのように感じられます。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
いなり寿司

いなり寿司

カロリー
372kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
372kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

味をつけた油揚げ の中に酢飯を詰めたいなり寿司のカロリーです。
のり巻きと一緒に食べられることが多いですね。
いなり寿司でも、きつねうどん同様、味がついた油揚げを使います。
市販の商品をそのまま使いたいのなら、いなり寿司用の油揚げを購入するとすぐに使うことができます。
いなり寿司はごはんを詰めていますが、中に納豆を入れて焼いたり、ネギを味噌で和えたものを入れたりアレンジもできます。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。

著者プロフィール

キャノライン
キャノライン
恋愛テクを勉強している女性ライターです。恋愛のテクニックや性別によるアプローチの違いを日々研究してます。10年後には恋愛マスターになってやる、絶対に。

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