ふきのカロリー

ふき
カロリー
11kcal 
※100gあたり

ふき は春の味覚として日本で古くから親しまれている自生する植物です。
特徴はほろ苦い味と香りで好き嫌いが分かれますが、やみつきになる大人の味です。
アクが強いので、収穫後にアク抜きをきちんと行う必要があります。
ふきを使った料理と言えば、和え物や炒め物、天ぷらなどがあります。

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ふき を使った料理のカロリーは?

ふきの煮物

ふきの煮物

カロリー
24kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
24kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

ふきと、だし汁やみりん、酒を鍋に入れて作った時のカロリーです。
あっさりとした味付けなので、ふき本来のほろ苦さを味わうことができます。
時間が経つとふきに味がしみて、さらに美味しくなります。
お好みで唐辛子を振りかけてもおいしくいただけます。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
ふきの炊き合わせ

ふきの炊き合わせ

カロリー
314kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
314kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

ふきなどの食材をだし汁やみりん、醤油などで煮込んで作った時のカロリーです。
普通の煮物だとすべての食材を一緒に煮込んでしまうので、味が混ざってしまいますが、炊き合わせは食材ごとで煮込むので、ふきならふきだけの味を楽しみことができます。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
ふきの炊き込みごはん

ふきの炊き込みごはん

カロリー
364kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
364kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

ふきやにんじん、油揚げを切って調味料と一緒にごはんに混ぜた時のカロリーです。
予め切っておいたにんじんや油揚げを酒やみりんなどの調味料と一緒に炊飯器に入れて炊きます。
炊き上がったら、鍋で煮て下味をつけたふきを入れて、まんべんなく混ぜたらお茶碗に盛り付けます。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
ふきの天ぷら

ふきの天ぷら

カロリー
415kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
415kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

ふきやたらの芽などに衣を付けて油で揚げた時のカロリーです。
カラっと揚がったふきの天ぷらはそのまま食べても良いですが、レモンや塩でさっぱりと食べるのもおすすめです。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。

著者プロフィール

キャノライン
キャノライン
恋愛テクを勉強している女性ライターです。恋愛のテクニックや性別によるアプローチの違いを日々研究してます。10年後には恋愛マスターになってやる、絶対に。

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