数の子のカロリー

数の子
カロリー
162kcal(生)  
※100gあたり

数の子はニシンの魚卵で、旬はニシンの産卵期にあたる3~4月です。
卵の数がとても多いため、子孫繁栄の願いが込められ、おせち料理に使う縁起のいい食材としても親しまれています。

塩漬けや出汁などで味付けされた数の子が市場に出回っています。

一般的に魚卵はカロリーが高い印象がありますが、塩漬け数の子の場合は100gで89kcalとそれほど高くはありません。

プチプチ食感を楽しみたい食材の一つですね。

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数の子を使った料理のカロリーは?

味付け数の子

味付け数の

カロリー
34kcal 
1人分
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
34kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

数の子をだし汁につけた、味付け数の子のカロリーです。

必ず薄い塩水につけて、塩抜きをしてから使うようにしましょう。
途中で味を見ながら、少しずつ行うのがポイント。

あとは、だし汁と薄口醤油、お酒、みりんを併せたものに一晩つけるだけ!


※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
松前漬け

松前漬け

カロリー
93kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
93kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

数の子やスルメ、昆布などを使った松前漬けのカロリーです。

松前漬けを作るときにも、数の子は欠かせませんね。
地域によっては数の子を入れずに作る場合もありますが、入れたほうが食感を楽しめるでしょう。

元々は北海道の郷土料理と言われている松前漬けですが、今では全国に普及していて、おせち料理の一品としても定番です。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
数の子 の握り寿司

数の子の握り寿

カロリー
78kcal 
2貫分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
78kcal 2貫分の場合
0kcal
2200kcal

数の子を使った握り寿司のカロリーです。

お寿司のネタとしても、よく使われている数の子。
和食は洋食よりもヘルシーでダイエットにも適していると言われますが、お寿司はネタによってもカロリーにばらつきがあります。
脂のりがいい魚などは、高カロリーになることも……。
そんな中、数の子の握り寿司は、比較的低カロリーと言えるでしょう。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。

著者プロフィール

ダカビー
ダカビー
女性の可愛いから綺麗になるまでのお手伝い!可愛いアイメイクや日ごろのスキンケア方法、ダイエットについてもお手伝いします。ダイエットができたら意中のあの人へ告白しちゃおう!恋愛についても協力サポートします♪

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