豆腐のカロリー

豆腐
カロリー
72kcal(木綿) 56kcal(絹ごし) 
※100gあたり

豆腐 は大きく『絹ごし豆腐』と『木綿豆腐』に分けられます。

絹ごし豆腐は豆乳とにがりを型に入れて固めたものですし、木綿豆腐は一度固めたものに圧力を加えることで水分を抜いたものです。
喉越しや舌触りがいい絹ごし豆腐と、味が染みやすくボリューム感がある木綿豆腐……
それぞれに特徴がありますが、カロリーの低さと食感の良さから絹ごし豆腐を好む人が多いかもしれません。

絹ごしよりカロリーは高いものの、ボリューム感があることで腹持ちもいいので、ダイエット食品として選ぶなら、木綿豆腐のほうが適していると言われます。

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豆腐 を使った料理のカロリーは?

豆腐とわかめの味噌汁

豆腐とわかめの味噌汁

カロリー
75kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
75kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

豆腐の味噌汁のカロリーです。
味噌汁の定番の具と言えば、豆腐とネギではないでしょうか。
豆腐とネギはとてもヘルシーなので、カロリーを気にせずに食べられますね。
絹ごし豆腐でも木綿豆腐でも、どちらでも美味しくできますよ。

※味付けによってカロリーに違いがあります。
豆腐の中華風サラダ

豆腐の中華風サラダ

カロリー
127kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
127kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

ピリ辛ドレッシングをかけた絹ごしを使った豆腐の中華風サラダのカロリーです。
大豆の素朴な味わいが楽しめる豆腐ですが、シンプルな味すぎて物足りない人もいるのでは?
ピリ辛の中華風サラダにすると、いつもの豆腐とはまた違う味を楽しめるでしょう。
わかめや水菜、トマトといった海藻や野菜などとの相性も良いです。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
豆腐の梅ドレッシングがけ

豆腐の梅ドレッシングがけ

カロリー
111kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
111kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

梅のドレッシングをかけた豆腐のカロリーです。
酸味の利いた梅ドレッシングが、豆腐の美味しさをより一層引き立ててくれます。
いつもの奴豆腐に飽きてしまった人にもお勧めの一品です。
カロリーも低くサッパリ食べられるので、ダイエット食としても適しています。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。
麻婆豆腐

麻婆豆腐

カロリー
199kcal 
1人分の場合
女性が1日に必要とする摂取kcal (平均2200kcal)
199kcal 1人分の場合
0kcal
2200kcal

豆腐を使う中華料理の定番とも言える麻婆豆腐のカロリーです。
低カロリーの豆腐と共に、にんにくや生姜など代謝を高めてくれる食材を用いる麻婆豆腐は、ダイエットにもお勧めのメニューです。
豆腐は食べごたえがあるので、ちゃんと満腹感が得られて嬉しいですね。

※入れる具材や量によってカロリーに違いがあります。

著者プロフィール

キャノライン
キャノライン
恋愛テクを勉強している女性ライターです。恋愛のテクニックや性別によるアプローチの違いを日々研究してます。10年後には恋愛マスターになってやる、絶対に。

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